lisakristinglamour

Efter att ha läst syrrans blogg blev jag själv så inspirerad och ännu mer hungrig och sugen på nåt extra gott, så därför lägger jag upp en riktig smarrig efterrätt recept som denna med vit choklad..



Vit chokladmousse med lavendel. Imponera på dina gäster genom att göra en vit chokladmousse istället för en klassisk mousse gjord på vanlig choklad. Den här är smaksatt med ljuv lavendel.

 

Ingredienser: 
                      

100 g vit choklad
3 dl vispgrädde
2 st äggulor
2 tsk florsocker
1 msk finhackad lavendel

Gör så här

1. Smält chokladen i vattenbad på låg värme.

2. Vispa grädden löst. Vispa äggulor och florsocker. Vänd ner äggsmeten i grädden. Rör ner den smälta chokladen och lavendeln.

3. Häll i vackra glas och ställ i kylen i minst 4 timmar före servering. Dekorera med lavendelblommor.